Куры перебрались из ферм и загонов в несколько домов, и их ценят как домашних животных за их большую чувствительность и особый характер. Среди множества куриные породы Арауканская курица или курица мапуче, которые существуют во всем мире, являются одними из самых известных за свои особые характеристики.
Эта курица, происхождение которой неоднозначно, очень особенная, как по своей истории, так и по своим особенностям, среди которых мы находим поистине уникальный цвет яиц. Вы хотите узнать все о курице араукана? Оставайтесь с нами, и вы узнаете об этом благодаря этой статье на Better-Pets.net.
Источник- Америка
- Аргентина
- чили
Происхождение курицы араукана или мапуче
Курица араукана или мапуче получила свое название от племен, населявших нынешнюю территории Чили и Аргентины. Эти племена, индейцы мапуче, выращивали этих кур из-за их большой питательной ценности, а также из-за пользы для здоровья, которую они обычно приписывают. Предполагается, что они происходят от смеси кур породы кветро и коллонкасов, типичных для этой территории.
Хотя существование этих птиц не было зарегистрировано ни в одном документе до 1500 года нашей эры, есть твердые основания полагать, что они уже присутствовали на вышеупомянутых территориях. с доколумбовых времен. Поэтому арауканская порода кур действительно старая.
Несмотря на то, что это порода с долгой историей, эти куры не попадали в Европу и Соединенные Штаты до второго десятилетия 20-го века, когда они стали очень популярными, учитывая, насколько особенными являются их яйца.
Среда обитания арауканской или мапуческой курицы
Арауканская курица начала с заселения только тех территорий, на которых жили индейцы мапуче, включая разные регионы Чили и Аргентину. Позже арауканы достигли других частей земного шара, таких как Европа или Соединенные Штаты, хотя это произошло не раньше, чем столетие назад, что по сравнению с их долгой историей не так уж и долго.
Арауканские куры очень независимы, поэтому им нужно иметь некоторую свободу, чтобы быть счастливыми. Это означает, что у них есть земля или пространство, достаточно широкое, чтобы двигаться, чтобы они могли высиживать яйца и мирно пастись. Они типичны для сельская местность, поля и фермы.
Кроме того, есть дикие популяции кур мапуче, которые расположены в районах на юге Чили, а также на острове Пасхи, поэтому их еще называют курицей пасхальных яиц.
Характеристики курицы араукана или мапуче
Курица араукана или курица мапуче - это птица малого и среднего размера, со средней массой тела около 2,2 кг у кур и около 2,7 кг у петухов. Между экземплярами есть заметные различия, хотя они никогда не должны быть большими. Кроме того, у этих кур нет хвоста, что-то из-за присутствия в их геноме невредного гена, вызывающего эту особенность, и у них более длинное оперение в области подбородка и / или в ушах, так что они представляют собой Что-то вроде борода и серьги.
Они разные Сорта арауканских кур, например черный, красный или белый араукана. Цвет курицы мапуче зависит от ее генетики, очень часто смешивая цвета и давая образование полосатым или окрашенным узорам. По этой причине часто можно увидеть кур мапуче красного цвета, например, с черными пятнами.
Отличия петуха от арауканской курицы
И петух, и арауканская курица могут иметь описанные выше цветовые узоры. Различия между ними заключаются в размере, будучи самые большие самцы, и на гребне. Как и у большинства пород кур, у петуха более выраженный гребень, чем у курицы.
Арауканские куриные яйца
Несмотря на вышесказанное, наиболее своеобразной и, возможно, самой важной характеристикой арауканской курицы, когда дело доходит до ее распознавания, является знание того, что ее яйца уникальны. Эти яйца особенные, поскольку они имеют довольно нетипичный цвет, обычно цвет синий благодаря пигменту под названием биливердин.
Цвет яиц может значительно различаться даже от одной несушки одной и той же курицы к другой, так как это зависит не только от генетики, но и от метеорологических и пищевых факторов, среди многих других. Таким образом могут появиться яйца зеленоватый, голубой или зеленый. Во всех случаях они должны быть среднего размера. Именно из-за цвета яиц эта курица также известна как курица с голубыми яйцами.
У синих яиц больше свойств?
Хотя существует миф о том, что синие яйца более полезны с точки зрения питания, это всего лишь миф, потому что единственное, что эти яйца отличаются от белого или коричневого, - это то, что желток пропорционально крупнее и тверже, а также имеет больше экзотическая оболочка. За исключением этих деталей, не имеющих отношения к питанию, свойства обоих точно такие же.
Кормление курицы араукана или мапуче
Курица араукана представляет всеядная диета, потребляющие как пищу растительного происхождения, такую как зерно или семена, овощи, фрукты, травы и травы, так и насекомых, членистоногих и очень мелких позвоночных.
Дикие куры часто пасутся, клюют и копают землю в поисках зерен или насекомых, которыми они питаются. Если они находятся в загоне или на ферме, важно следить за тем, чтобы их диета была сбалансированной и качественной. Многие фермеры совершают ошибку, кормя их только зерном, что приводит к значительному дефициту белка, поскольку им нужны белки, обычно получаемые от насекомых, и так далее.
Репродукция курицы араукана или мапуче
Арауканские куры имеют половое размножениеДругими словами, для оплодотворения должно иметь место совокупление между петухом и курицей. Только так яйца будут оплодотворены, иначе внутри не будет зародыша, и из яиц, отложенных арауканской курицей, не появится цыпленок.
Как мы уже упоминали, яйца этих кур имеют неповторимый цвет, таких яиц нет ни у одной другой курицы. Синий цвет яиц арауканской курицы обусловлен присутствием фермента, секретируемого в яйцеводе (канал, по которому яйца вынашиваются внутри курицы перед кладкой), что вызывает гемоглобин превращается в биливердин, пигмент, который переносится на оболочку, придавая ей синий цвет.
Интересно знать тот факт, что чем больше курица-несушка делает за короткий промежуток времени, тем меньше биливердина будет в ее яйцах, поэтому их скорлупа будет бледнее, чем у тех кур, которые производят меньше лежал. Таким образом, наличие арауканской курицы для частых откладываний и получения ее своеобразных голубых яиц не является для нее ни правильным, ни лучшим вариантом, потому что эффект будет прямо противоположным.
Уход за арауканской или мапуческой курицей
Если у вас есть арауканские куры как на ферме, так и в качестве домашнего животного, необходимо учитывать, что у этих животных есть особые потребности, правда, их потребности не отличаются от потребностей остальных кур, за исключением того факта, что нужно немного большее пространство чем того требуют другие расы. Это пространство должно иметь внешнюю часть, где они могут проветриваться и загорать, в нем должны быть кормушки, поилки и место для откладывания яиц, их высиживания и сна.
Точно так же интересно, что у них есть песчаный или илистый участок, так как они используют их для принятия песочных ванн, тем самым очищая оперение и поддерживая его в хорошем состоянии. Эти ванны типичны для других животных, например, для шиншилл.
Что касается кормления арауканских кур, как мы уже говорили в предыдущих разделах, оно должно быть сбалансированным, с большим вкладом овощей, основанным на потреблении трава, свежая трава, фрукты и овощи, в сочетании с потреблением источников животный белок как насекомые или членистоногие. Эта диета должна сопровождаться хорошей гидратацией, и жизненно важно, чтобы у них были люди, пьющие свежую и чистую воду.
Здоровье курицы араукана или мапуче
У арауканской курицы не так много врожденных аномалий, хотя есть заболевание, которое годами угрожало курицам мапуче. Это заболевание вызывается доминантным геном ген, определяющий наличие сережек в ушах араукан. Проблема возникает, если две курицы скрещиваются с этим геном, потому что в этих случаях наличие двух копий этого гена приводит к практически 100% смертности эмбрионов до вылупления, что является смертельным исходом.
Единственный способ избежать распространения этой болезни - скрещивать только цыплят без сережек или одного с сережками и другого без сережек, поскольку у тех, у кого есть сережки, уже есть доминантный ген, что может привести к гибели всех цыплят, если двое пересекаются с серьгами.
Кроме того, необходимо учитывать, что экземпляры с бакенбардами должны периодически получать порезы от них, иначе они могут скрыть глаза или даже попасть внутрь, вызывая состояние глаз как конъюнктивит.
Список используемой литературы- ФАО. Птицы. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. Доступно по адресу: http://www.fao.org/3/V8300S/v8300s1g.htm
- Араукана Клуб Испании. Стандарт породы.
Фотографии Gallina araucana или курицы мапуче
